PULLED PORK

COPPA DI MAIALE AFFUMICATA con legno naturale di faggio e cotta lentamente a bassa temperatura.

Senza glutine e conservanti
Packaging ecocompatibili

Il consiglio dello chef

La SOLUZIONE IDEALE per farcire GOLOSI PANINI in pochi minuti e stupire gli ospiti con un’alternativa tutta americana al classico hamburger.

Lo chef consiglia la cottura IN ACQUA per rendere la carne ancora più morbida e succosa.

Ingredienti

INGREDIENTI: Coppa di suino, sale, aromi, antiossidante: acido ascorbico.
COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: assenti anche per contaminazioni crociate
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
MODALITÀ DI CONFEZIONAMENTO: busta sottovuoto in plastica, attualmente smaltibile nell’indifferenziato. Confezione esterna completamente riciclabile in carta, ponendo attenzione a rimuovere i sigilli metallici.
PORZIONI PER SINGOLA CONFEZIONE: 1 o 2 persone a seconda della confezione
PESO NETTO A CONFEZIONE: confezione disponibile da 250 g oppure da 500 g

Valori nutrizionali

Energia 899 kJ / 216 kcal
Grassi 15 g
di cui acidi grassi saturi 6,3 g
Carboidrati 0,2 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre
Proteine 20 g
Sale 1,3 g

Valore medio per 100 g di prodotto

Preparazione

In pentola e acqua bollente

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e immergila in acqua ancora sigillata. Fai bollire per 10 minuti.
2) Proteggendoti da eventuali schizzi, taglia la confezione in un contenitore a bordo alto e rimuovila con cautela.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

In padella

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto. Aprila e versa il contenuto in una padella.
2) Metti un coperchio e scalda a fuoco lento per 10 minuti girando più volte.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

Nel forno a microonde

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e ponila in un contenitore adatto. Forala o incidila nella parte superiore e scalda per 3 minuti in microonde a 800 W.
2) Rimuovi con cautela la confezione.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!