Arrosto di tacchino
ARROSTO DI TACCHINO FESA DI TACCHINO con rosmarino in superficie,
ARROSTO DI TACCHINO FESA DI TACCHINO con rosmarino in superficie,
PULLED PORK COPPA DI MAIALE AFFUMICATA
PASTRAMI CARNE BOVINA SELEZIONATA interamente RICOPERTA DI SPEZIE, affumicata con
BRISKET PUNTA DI PETTO DI MANZO, affumicata con legno naturale
POLLO IN AGRODOLCE Straccetti di COSCIA
POLLO AL CURRY Straccetti di coscia