POLLO AL CURRY
Straccetti di coscia di pollo COTTI LENTAMENTE a BASSA TEMPERATURA con curry, cipolla e latte di cocco per gli amanti dei SAPORI ORIENTALI.
Il consiglio dello chef
Aggiungi del LATTE DI COCCO e fallo bollire qualche minuto, diventerà CREMOSO e DELICATO come non mai. Da provare in accompagnamento al RISO BASMATI.
Per esaltare il PROFUMO DELLE SPEZIE lo chef consiglia la cottura in PADELLA o in una CASSERUOLA.
Ingredienti
INGREDIENTI: Cosce di pollo (83%), cipolle, latte di cocco (estratto di cocco 60%, acqua), sale, amido, fibra vegetale, curry 0,3% (contiene SENAPE).
COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: SENAPE
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
MODALITÀ DI CONFEZIONAMENTO: busta sottovuoto in plastica, attualmente smaltibile nell’indifferenziato. Confezione esterna completamente riciclabile in carta, ponendo attenzione a rimuovere i sigilli metallici.
PORZIONI PER SINGOLA CONFEZIONE: 1 o 2 persone a seconda della confezione
PESO NETTO A CONFEZIONE: confezione disponibile da 250 g oppure da 500 g
Valori nutrizionali
Valore medio per 100 g di prodotto
| Energia | 660kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Grassi | 7,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,2 g |
| Carboidrati | 4,0 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 1,6 g |
Preparazione
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e immergila in acqua ancora sigillata. Fai bollire per 10 minuti.
2) Proteggendoti da eventuali schizzi, taglia la confezione in un contenitore a bordo alto e rimuovila con cautela.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto. Aprila e versa il contenuto in una padella.
2) Metti un coperchio e scalda a fuoco lento per 10 minuti girando più volte.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e ponila in un contenitore adatto. Forala o incidila nella parte superiore e scalda per 3 minuti in microonde a 800 W.
2) Rimuovi con cautela la confezione.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
